アメリカで食べる

アイシングクッキーで簡単デコレーション!アメリカの子どものお誕生日に欠かせないカップケーキ

アメリカの子どものお誕生日に欠かせないものといえば、カップケーキ!

我が家の子どもたちにはアイスケーキを作ることが多いですが、学校に持っていくときには、やっぱりカップケーキが便利。

コロナの影響で、ナーサリーでも子どものお誕生日を祝えない年が続いていましたが、今年は誕生日の日に学校に行くことができました!

ナーサリーを卒業する年に、学校で誕生日をお祝いすることができて本当によかったです。

今日は、アイシングクッキーで簡単デコレーション!アメリカの子どものお誕生日に欠かせないカップケーキ についてご紹介します。

アメリカ人とカップケーキ

カップケーキは、アメリカの子どもたちのお誕生日には欠かせない存在です。

カップケーキの良いところは・・・

切り分ける必要がなく、フォークも不要、小さな子どもでも食べやすい!

学校などでお誕生日をお祝いをするときには、カップケーキが登場することが多いです。

子どもの時から食べているからか、アメリカ人は大人になってもカップケーキが好きみたいです。

ニューヨークでは、マグノリアベーカリーなどが人気がありますが、スーパーでもナッツフリー、グルテンフリーなど、様々な種類のカップケーキが売っています。

以前働いていた職場では、ハロウィンやクリスマスになると、お手製のカップケーキを焼いてきてくれる方もいました。

お家でカップケーキを作るときには、カップケーキ用のオーブントレイやカップケーキを運ぶためのカップケーキホルダーがあると便利です。

おすすめのカップケーキデコレーション

アメリカのカップケーキの特徴は、とっても甘いフロスティング!

スーパーなどのものは、食べられないくらい甘いものもあります。。

甘すぎる!と感じる方は、砂糖の量を調整できるので手作りするのがおすすめです。

カップケーキは、「ケーキ」というだけあって、ふわふわのスポンジのような食感。

マフィンとは似て非なるものですが、今回は簡単に作るためにマフィンを代用。

もはやカップケーキではありませんが、フロスティングをすることで見た目はカップケーキ風に。

マフィンは、アメリカでも手に入りやすい森永のホットケーキミックスを使った、こちらのレシピを参考にしました(砂糖は35gに減らしました)。

カップケーキのフロスティングは、こちらのレシピを参考に、無塩バター・40g+粉糖・200g+牛乳・大さじ3+着色料・数滴で作りました。

フロスティングでデコレーションした後、アイシングクッキーをトッピングして、宇宙テーマのカップケーキが完成!

フロスティングの絞り方に自信がなくても、クッキーなどをのせるだけで可愛くデコレーションできます。

アイシングクッキーは、粉糖とミルクを使うと、とっても簡単にできます。

アメリカ人の子どもたちも、「僕はチョコレートアイシングが一番好きなんだ〜。」なんて言いながらも、残さずに食べてくれたのでよかったです。

ちなみに・・・今年のアイスケーキはこちら

まとめ

今日は、アイシングクッキーで簡単デコレーション!アメリカの子どものお誕生日に欠かせないカップケーキ についてご紹介しました。

可愛いカップケーキを持っていきたいけれど、フロスティングのデコレーションが苦手・・・という方は、アイシングクッキーをのせるだけの簡単デコレーションもおすすめです。


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