日本の食材を多く取り揃えているアメリカのHマート。
白菜や大根などのお野菜や豆腐などは、日系スーパーや米系スーパーで買うよりもお買い得の場合が多く、在米日本人にはとてもありがたい存在です。
今日は、アメリカの韓国スーパー、Hマートのおすすめ品！一押しは鶏がらスープの素 についてご紹介します。
Hマートとは
- ホームページ： Hマート
- 北米とカナダに展開する韓国系のスーパーマーケット
- 韓国食材はもちろん、日本食材（日本の野菜やお菓子、加工食品）が手に入るお店
- 日用雑貨を取り扱っているHプラザ（H Plaza）では、日本でもよく使用する日用雑貨（スリッパ、しゃもじ、お箸、お茶碗、つまようじなど）や家電（炊飯器、給湯器、ホットプレートなど）などの取り扱いもあり
Hマートのおすすめ品
- 李錦記の鶏がらスープの素
- 老干媽（ローカンマ）のラー油（Fried Chili in Oil）
- 豚バラ肉の薄切り
- 冷凍うどん
- ハチミツ柚子茶（シトロンティー）
- キムチ
李錦記（リキンキ）の鶏がらスープの素
- コスパが良い！
- 粉状で溶けやすい！
- いろんな料理に使いやすい！
- 小さなスプーンがついてくるので使いやすい！
粉状で溶けやすいので、スープやお鍋などだけではなく、炒飯や炒め物にも使いやすいです。
そしてなにより、マイルドな優しい味で美味しい！
小さい缶（8oz）には、白いスプーンも付いているので便利です。
ちなみに、近所のHマートではずらりと李錦記シリーズが並んでいます。
李錦記はアジア料理の強い味方！
中華料理屋アジア料理で使えそうなタレやソースなど、種類が豊富です。
老干媽（ローカンマ）のラー油（Fried Chili in Oil）
老干媽（ローカンマ）のラー油（Fride Chili in Oil） は、ご飯にかけて食べられる、まさに食べるラー油。
ザクザクとした唐辛子、カリッとしたピーナツの食感、独特の辛味と旨味があるピーナツラー油は、一度食べるとやみつきになる味です。
本格的なラー油、食べるラー油、中華料理のアクセントとなる調味料を探している方におすすめです。
豚バラ肉の薄切り
ほとんどのアメリカのスーパーでは、薄切りの肉や細切れ肉を売っていません。
そのため、肉巻きやしゃぶしゃぶ、白菜と豚肉のミルフィーユ鍋、生姜焼き、豚汁などが食べたい！というときは、Hマートがおすすめです。
Hマートのお肉売り場には、様々なお肉の薄切り肉が売っています。
冷凍の薄切り肉は、沢山入っていて、使いたい分だけ使えるので、とても便利です。
豚だけでなく、牛肉や牛タンの薄切りなども売っています。
冷凍うどん
讃岐うどんは、麺が太く、コシがあって美味しいです。
韓国系のUDONは、讃岐うどんに比べて麺が若干細いためか柔らかくなりやすいですが、2袋で5ドルなど格安で売っていることが多いので、お鍋の季節におすすめです。
ハチミツ柚子茶（シトロンティー）
中身はジャムのようで、柚子の皮も入っています。
飲み方はとても簡単で、お好みの分量をお湯（または水）に入れて溶かして飲むだけ。
アメリカの大きめのコーヒーカップの場合は、スプーンに2、3杯くらいを入れています。
すぐに溶けますが、皮などは沈殿するので、かき混ぜながら飲むのがおすすめです。
身体が温まり、ビタミンC効果で免疫力も上がるのか、風邪もひきにくくなる気がします。
柚子の他に、梅や生姜味もあります。
ちなみに梅味もおすすめです。柚子よりも酸味があり、甘すぎないので飲みやすいです。
キムチ
白菜キムチだけでなく、カクテキやオイキムチなどもあり、とても種類が豊富です。
食べきれないのでは？！と思うような大きい入れものに入っているものもあります。
キムチ以外にも、チヂミやナムル、海藻サラダなど、韓国スーパーならではのお惣菜が沢山見つかります。
個人的なおすすめは、こちらのシンプルな白菜のキムチです。
まとめ
今日は、アメリカの韓国スーパー、Hマートのおすすめ品！一押しは鶏がらスープの素 についてご紹介しました。
日本人に馴染みのある食材が沢山見つかる、とても便利なHマート。
アメリカで、お鍋を食べたい！身体が温まるものを食べたい！少しでも安く買い物を済ませたい！と思ったときに、Hマートをのぞいてみると、良いものが見つかるかもしれません。
