ニューヨークもいよいよ寒くなって来ました。寒くなると身体が温まるものを摂取したくなります。
そんな時に我が家がよく利用するは、 韓国系のスーパーマーケット、Hマートです。
目次
Hマートとは
アメリカとカナダに展開する韓国系のスーパーマーケット。韓国食材はもちろん、日本食材（日本の野菜やお菓子、加工食品も多く取り扱っています。日用雑貨を取り扱っているHプラザ（H Plaza）では、日本でもよく使用する日用雑貨（スリッパ、しゃもじ、お箸、お茶碗、つまようじなど）や家電（炊飯器、給湯器、ホットプレートなど）も見つかります。
寒い時期におすすめのHマートの商品
キムチ
種類が豊富でかなり大きい入れものに入っているものもあります。寒い日のキムチ鍋にも最高です。
個人的なおすすめは、こちらのシンプルな白菜のキムチです。
李錦記（リキンキ）の鶏ガラスープの素
アメリカで日本メーカーの鶏ガラスープや中華出汁を買おうとすると、大体8ドル以上します。
李錦記のものは、8 oz（227 g ）で4ドルくらいなので、お買い得です。
粉状なので溶けやすく、味もマイルドなので、スープ、お鍋などだけではなく、炒飯や炒め物にも使いやすいです。白いスプーンも付いています（量が多いので、スプーンは埋もれていますが・・・）。
李錦記シリーズには、中華料理屋アジア料理で使えそうなタレやソースが揃っています。
豚バラ肉の薄切り
白菜と豚肉のミルフィール鍋をしたいと思っても、アメリカのスーパーではほとんど薄切り肉を見つけることができません。そんな時におすすめなのはHマートです。肉巻きやしゃぶしゃぶ、生姜焼き、豚汁などにも使える薄切り肉が沢山売っています。白菜もとても安いです。沢山入っていますが、冷凍なので使いたい分だけ使えます。豚だけでなく、牛肉の薄切りも売っています。
冷凍うどん
讃岐うどんは、麺が太く、コシがあって美味しいです。韓国系のUDONは、讃岐うどんに比べて麺が若干細いので、柔らかくなりやすいですが、2袋で5ドルなど格安で売っていることが多いので、お鍋の季節にもおすすめです。
ハチミツ柚子茶（シトロンティー）
中身はジャムのようで柚子の皮も入っています。
飲み方はとても簡単。お好みの分量をお湯（または水）に入れて溶かして飲むだけ。アメリカの大きめのコーヒーカップの場合は、スプーンに2〜3杯くらいを入れてください。すぐに溶けますが、皮などは沈殿するのでスポーンでかき混ぜながら飲むのがおすすめです。
身体も温まり、ビタミンC効果で免疫力もUPするのか、風邪もひきにくくなる気がします。
我が家の夫のおすすめは梅味です。柚子よりも酸味があり、甘すぎないので飲みやすいようです。
他にも梅や生姜味も！
まとめ
韓国スーパーは、日本の食材を多く取り揃えていて、とても便利です。白菜や大根などのお野菜も、日系スーパーや米系スーパーで買うよりもお買い得の場合が多いです。これから寒さが本格的になるニューヨーク。身体を温めたい、お鍋がしたい！と思ったら、ぜひ韓国スーパーのHマートをのぞいてみてください。
ちなみに、アメリカのスーパーマケットは冷房が年中聞いていて、とても寒いことが多いです。私の近所のHマートはスーパーマーケットの中でも1番店内が寒いです。夏でも冬でも上着を持ってショッピングをすることをおすすめします。
 |
|
 |
都三島 土鍋 萬古焼 10号 4-6人用 直火OK 内山製陶所 日本製 ごはん 炊飯
|
 |
|
この記事へのコメントはありません。