どこのマラソンイベントでもそうなんですかね、ニューヨークのマラソンイベントを完走すると、ほぼ間違いなくベーグルが渡されるんですけどいつも思っていたことがあります。
疲れて喉が渇き切っている状態なのに、顎しんどいし口の中パッサパサになるやん。
ちょっとベーグルについて調べてみました。
一般的なプレーンベーグルのサイズで非常にランニングに適した栄養素が含まれていました。
- 炭水化物約60g(お茶碗一杯分の白飯150gで炭水化物約55g)
- エネルギー約300kcal(お茶碗一杯分の白飯150gでエネルギー約250kcal)
- タンパク質約6g(お茶碗一杯分の白飯150gでタンパク質約3~4g)
プレーンベーグル一個分は約100gなので、代表的な炭水化物である白飯よりも効果的にリカバリーできる食べ物です。
勉強になりました!
ちなみにですが、ニューヨークのベーグルは特別美味しくその理由は水にあります。(ニューヨークはピザも美味しいと言われる理由も水です)
マンハッタンの水はとても美味しく、ニューヨーク市は水道水を飲むことを推奨しているほどです。
マンハッタンから200キロほど北に位置するキャッツキルという場所は非常に自然が美しく、水質も非常に良いということで有名です。マンハッタンの水はここから引かれているからなんですね。
しかも虫歯になりにくいフッ素入りです。
ベーグルは大好物でよく食べているのですが、ランニングにとっても体に良い食べ物とは嬉しいですね。
走った直後、口の中パッサパサになってもありがたくいただきたいと思います。