アメリカで食べる

忙しいサンクスギビングに嬉しいグレイビーソース付き!Butterballのターキー

今年もサンクスギビングにターキーを焼きました。

サンクスギビングの2日前に買い物に行ったのですが、遅すぎたようで、探している13lbくらいのターキーがなく・・・かなり小ぶりな、9lbくらいのターキーになりました。

小さかった分、焼く時間は短くなり楽でしたが、4人でモリモリ食べて、あっという間になくなりました。

今日は、忙しいサンクスギビングに嬉しいグレイビーソース付き!Butterballのターキー についてご紹介します。

Butterballのターキー

Butterballのターキー

 

Butterball以外にも有名なブランドは色々とありますが、小さめのターキーが売っていることが多いので、我が家ではButterballのターキーを使用することが多いです。

今年のサンクスギビング料理。

マッシュポテトの代わりに小芋の煮っころがしにしたり、パンプキンパイにマロンクリームを添えてみたり、和のテイストがどんどん増えてきています。

スタッフィング用のハーブは、ロースティングブレンド(ローズマリー、イタリアンパセリ、タイムのセット)にしました。使いきれる量でちょうど良かったです。


Buttefballのターキーのおすすめポイント!

おすすめポイント!
  • お手頃価格! 
  • グレイビーソース付き! 
  • 内臓も食べやすい!

お手頃価格!

ターキーといえば、大きくて食べきれない!というイメージがありますが、Butterballには、かなり小さめのターキーもあります。

大きいのもだと40ドル以上しますが、今回買ったような小さめなターキはー20ドル代というお手頃価格。

初めてターキーを焼くので不安という方や、いつもターキーが余ってしまうという方は、小さめのターキーがおすすめです。

グレイビーソース付き

Butterballのターキーには、グレイビーソースも付いていました!

ターキーが焼けた後に、肉汁を加えるだけで、グレイビーソースが完成します。

小麦粉とバターを炒めたり、味を調整する必要もなく、とっても簡単!

忙しいサンクスギビングにはぴったりです。

内臓も食べやすい!

今回のターキーに入っていたのは、ハツ、砂肝、レバー、せせりの部分でした。

内臓は、きれいな状態で入っていたので、ハツは洗って水気を取り、砂肝は筋を取り、レバーは氷水に浸すという下処理をして、フライパンで焼いただけですが、どれもとても美味しく食べられました!

ターキーを焼いている間に、ちょっとした焼き鳥屋さん気分を味わえて、得した気分です。

まとめ

今日は、忙しいサンクスギビングに嬉しいグレイビーソース付き!Butterballのターキー についてご紹介しました。

アメリカでは、クリスマスにもターキーを焼くことが多く、スーパーにはたくさんのターキーが売り出されます。

クリスマスにも、ローストターキー、おすすめです!


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