アメリカで食べる

家族4人で8玉完食!ニューヨークの美味しい打ちたて蕎麦の店、生そばあずま

私が住んでいる、ニューヨーク、ロングアイランドの片田舎にもラーメン屋さんがオープンするほど、ラーメン(Ramen)もすっかりアメリカに定着していますが、Udon、Sobaも人気が高まっているようです。

ニュージャージー州でも店内飲食が再開されているので、駐妻の間でも美味しいと評判のニュージャージーのお蕎麦屋さん、あずま(AZUMA)に行ってきました。

評判通り、とっても美味しかったので、今日は、ニューヨーク、ニュージャージーで生そばが食べられる貴重なお店、生そばあずまをご紹介します。

生そばあずま 

基本情報

おすすめポイント

生そばあずまのココがおすすめ!
  • 打ちたてそばが食べられる!
  • 3玉食べても1玉分と同じ料金!
  • 蕎麦以外のメニューも豊富! 

生蕎麦

生そば=打ちたて、切りたて、ゆでたてのお蕎麦が食べられる貴重な場所です。

1玉分の料金で3玉分まで食べられる

なんとも太っ腹なサービス!

3玉(合計300g)分まで、同じ料金

オーダー時に3玉分お願いしても、追加で最高2玉分までオーダーしても、料金は1玉分と同じです。

蕎麦以外のメニューも豊富

お蕎麦以外にもうどんメニューもあり、ほとんどのメニューで暖かい麺か冷たい麺を選べます。

他にも唐揚げ定食、お刺身定食、とんかつ定食、カレーなど、メニューが豊富。本格的な御膳もあり、様々な日本の味が楽しめます

うどんは、自家製出汁で、本格的な博多うどん、とのこと。

お店の様子

お店は、ニュージャージーのフォートリー(Fort Lee)のメインストリート沿いにあります。

フォートリーには、韓国料理や日本料理のレストランが沢山並んでいて羨ましいです。

ちなみに、昔からある、肥後ばってんラーメンも、あずまを挟んだメインストリート沿いに移転したようです。

コロナ対策でよく見かけるようになった、透明のイグルーもありました。

店内は和風。入るだけで、雰囲気に癒されました。各テーブルにハンドサニタイザーがありました。

メニューの一部です。左上にも記載されている通り、1ポーション(1人前=100g)で、300gまでは同じ料金です。約16ドルでミニ丼とのセットが食べられます。

大人用にはお茶と揚げそばのお通し。揚げそばは子供が気に入って全部食べていました。

暖かいお蕎麦とカツ丼のセット。お蕎麦は300g分です。

天丼と冷たいお蕎麦のセット。こちらもお蕎麦、300g分です。天ぷらはしっとりタイプの衣でした。

牛丼と冷たいお蕎麦のセット。こちらはお蕎麦200g分です。

 

暖かいお蕎麦は、ほんのり柚子の香りがするお出汁で、身体も温まり美味しかったです。

冷たいお蕎麦はコシもあり、3玉分もぺろっと食べられました。

我が家は、大人2人と子供2人(3歳と5歳)の4人ですが、お蕎麦合計8玉分とミニ丼3つ、完食しました。

少し多かったようで、オーダーするときに、店員さんが若干引き気味でした・・・

替え玉として、後からオーダーすることも出来るようなので、食べてから追加分を決めるのも良いかもしれません。

ちなみに、トイレもきれい!ウォシュレット付きの暖かい便座で、とても快適でした。アメリカ生活が長いので、冷たい便座や味気のないトレイにも慣れていますが、やはり日本的なトイレは嬉しいものです。

まとめ

相変わらずニューヨーカーには日本食が人気です。Sushi(スシ)、Edamae(えだまめ)、Ramen(ラーメン)などに続いて、蕎麦もそのまま、Sobaとして定着しつつあります。

蕎麦は、グルテンフリー(小麦粉不使用)という観点でも、ニューヨーカーから注目を得ているようです。

今日は、そんな蕎麦人気を牽引している、ニューヨーク、ニュージャージーで生そばが食べられる貴重なお店、生そばあずまをご紹介しました。

店内の雰囲気も、メニューも、実際の味にもとっても満足!

本格的なお蕎麦の味をアメリカ人に伝えてくれていることにも感謝です。

何よりも大食漢の我が家にとっては、300g分まで同じ料金という嬉しいサービスがあるので、ぜひまたリピートしたいと思います。

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