アメリカで食べる

お鍋や電子レンジでポップコーン!簡単、美味しい、ポップコーンの作り方

アメリカにきて好きになったものの一つがポップコーンです。

日本には美味しいお菓子が沢山あったので、ポップコーンに見向きもしない生活でしたが、アメリカではあまりにも沢山売られているので手に取ってみると・・・

作りたてがとっても美味しい!ということに気がつきました。

今日は、我が家の子供たちも大好き!ポップコーンの作り方 をご紹介します。

ポップコーンの作り方

お鍋でポップコーン

作り方
  1. 深めのお鍋に油かバターをひいて、1、2粒くらいポップコーンの素であるカーネル(Kernel)を入れる
  2. 1、2粒が弾けてポップコーンになったら、他のカーネルもお鍋に入れて、蓋をする
  3. 時々お鍋を揺すったり回したりして、満遍なくポップコーンができるようにする
  4. 弾ける音がほとんど聞こえなくなったら出来上がり
  5. 出来上がったら、お好みでバターや塩で味つけをする

 

ポップコーンの原材料は、とうもろこしの穀粒(カーネル=Kernel)

そのため、ヘルシーかつカロリーも低いです。種類も豊富で価格も安く、アメリカではとても人気のあるスナックの1つです。

お鍋で作るのは一手間かかりますが、子供たちは弾けるポップコーンをみて大喜び。

カーネル自体もとても安価で手に入るので、たまにはお鍋で手作りするのもおすすめです。

キンダーガーデンの息子は、ポップコーンのポエムも習ってきました!


注意点
  • Choking Hazards(窒息注意)のためナーサリー、デイケアなど4歳以下の子供が通う学校には持っていけません
  • かたいカーネル(コーンの粒)が混じっていることもあるので、5歳未満は特に注意が必要です

電子レンジでポップコーン

もっと簡単に出来立てポップコーンを食べたいときにおすすめなのは、電子レンジで作るポップコーンです。

はじめから味がついているのも嬉しいポイントです。

作り方
  1. ビニール包装を取る
  2. 紙袋を指定された方向を上に向けて電子レンジに置く
  3. 指定された時間であたためる
  4. 完成!

注意点
  • 上記はあくまでも一例なので、購入されたパッケージの作り方に従ってください
  • 温める時間は電子レンジのワット数により異なります
  • 弾ける音がほとんどしなくなったら出来上がりの合図です

 

平べったかった袋(写真下)がパンパンに膨らみました(写真上)!

Microwavable(電子レンジで作るタイプ)のポップコーンは特殊な紙に入っています。紙袋は開けずに電子レンジへ。

大きめのお皿にも乗りきらないくらいの量が出来上がりました。

今回購入したのはバター味。

他にも塩味(Salt)、リッチなバター味(Movie Theater Butter)などがあります。

番外編!キャラメルポップコーン

こちらのレシピを参考に、キャラメル味のポップコーンも作ってみました。

甘くてサクサク、とても美味しかったです。

アメリカには、ポップコーン用のシーズニング(味付け調味料)も売っているようなので、いつもの味に飽きたら、試してみたいと思います。

まとめ

今日は、我が家の子供たちも大好き!ポップコーンの作り方 をご紹介しました。

アメリカにくるまでポップコーンに興味がありませんでしたが、作りたてのポップコーンを食べて一気にポップコーン好きになりました。

少しでも味の濃いチップスなどは食べない長男もポップコーンの優しい味は大好き。

ヘルシーで低価格、おすすめのおやつです。

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