アメリカにきて好きになったものの一つがポップコーンです。
日本には美味しいお菓子が沢山あったので、ポップコーンに見向きもしない生活でしたが、アメリカではあまりにも沢山売られているので手に取ってみると・・・
作りたてがとっても美味しい！ということに気がつきました。
今日は、我が家の子供たちも大好き！ポップコーンの作り方 をご紹介します。
ポップコーンの作り方
お鍋でポップコーン
- 深めのお鍋に油かバターをひいて、1、2粒くらいポップコーンの素であるカーネル（Kernel）を入れる
- 1、2粒が弾けてポップコーンになったら、他のカーネルもお鍋に入れて、蓋をする
- 時々お鍋を揺すったり回したりして、満遍なくポップコーンができるようにする
- 弾ける音がほとんど聞こえなくなったら出来上がり
- 出来上がったら、お好みでバターや塩で味つけをする
ポップコーンの原材料は、とうもろこしの穀粒（カーネル＝Kernel）。
そのため、ヘルシーかつカロリーも低いです。種類も豊富で価格も安く、アメリカではとても人気のあるスナックの1つです。
お鍋で作るのは一手間かかりますが、子供たちは弾けるポップコーンをみて大喜び。
カーネル自体もとても安価で手に入るので、たまにはお鍋で手作りするのもおすすめです。
キンダーガーデンの息子は、ポップコーンのポエムも習ってきました！
電子レンジでポップコーン
もっと簡単に出来立てポップコーンを食べたいときにおすすめなのは、電子レンジで作るポップコーンです。
はじめから味がついているのも嬉しいポイントです。
- ビニール包装を取る
- 紙袋を指定された方向を上に向けて電子レンジに置く
- 指定された時間であたためる
- 完成！
平べったかった袋（写真下）がパンパンに膨らみました（写真上）！
Microwavable（電子レンジで作るタイプ）のポップコーンは特殊な紙に入っています。紙袋は開けずに電子レンジへ。
大きめのお皿にも乗りきらないくらいの量が出来上がりました。
今回購入したのはバター味。
他にも塩味（Salt）、リッチなバター味（Movie Theater Butter）などがあります。
番外編！キャラメルポップコーン
こちらのレシピを参考に、キャラメル味のポップコーンも作ってみました。
甘くてサクサク、とても美味しかったです。
アメリカには、ポップコーン用のシーズニング（味付け調味料）も売っているようなので、いつもの味に飽きたら、試してみたいと思います。
まとめ
今日は、我が家の子供たちも大好き！ポップコーンの作り方 をご紹介しました。
アメリカにくるまでポップコーンに興味がありませんでしたが、作りたてのポップコーンを食べて一気にポップコーン好きになりました。
少しでも味の濃いチップスなどは食べない長男もポップコーンの優しい味は大好き。
ヘルシーで低価格、おすすめのおやつです。
ポップコーン、やはりアメリカでは定番なおやつなんですね！イギリスはそこまででもないかも…？でも我が家に眠っている（笑）ポップコーンの種を引っ張り出して鍋で作りたくなりました！やはり出来立てのポップコーンって本当美味しいですよね〜♪
イギリスではもっとおしゃれなクッキーとかがおやつなのでしょうか？！
そうなんです！袋売りのポップコーンや映画館のポップコーンはそこまで美味しいと感じたことがないのですが、なぜか作りたてのポップコーンだけは大好きになりました♪
でも日本に行ったらやっぱりもっと他のお菓子に目がいきそうですが・・・