アメリカではイースター前は、学校が春休み(Spring Break)に入ります。
イースターと言えばエッグ!
アメリカでは、イースター前になると、卵を染めたり、デコレーションするグッズが色々売り出されます。
イースターエッグ作りは、簡単で楽しいので、春休みのイベントとしてもおすすめです。
今日は、宇宙で食べたい銀河の卵!簡単なイースターエッグの作り方 についてご紹介します。
イースターエッグとは?
イースターをお祝いするためにデコレーションした卵(鶏卵)のこと
ペンやシールを使ってデコレーションしても良いですが、染料で染めた卵(Dyed Eggs)を作ることが多いようです。
卵を染めるために必要なもの
- 白い殻の鶏卵
- PAASのデコレーションキット(もしくは、お酢、着色料、水)
- 液体染料を使う場合は、プラスチックカップ
PAASのEgg Decoration Kitを使うと簡単に卵を染めることができるのでおすすめです!
- ホームページ: PAAS
- アメリカではイースター前になると、大量に売り出される卵のデコレーションキット
- 140年の歴史あり
- 染めるために必要な道具が揃っているので簡単
- 箱を使って、卵を乾かすこともできる
- 種類が豊富なので、お気に入りのものが見つかる
- Hit The PAAS Button Contestに応募すると、$1000が獲得できるチャンスあり
染める時に使う卵
PAASのおすすめは、ゆで卵か、空にした卵の殻を使うことです。
個人的なおすすめは、空にした卵の殻を使うことです。
- 一番染めやすいのはゆで卵
- 沈むので、液体染料でも染めやすい
- 割れにくい
- 長期保存はできない(冷蔵庫での保存必須、食べることは可能)
【下準備】
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- 割れやすいので取り扱い注意
- そのまま保存可能
- 長期的に保存できる
- 卵を空にする手間が不要
- うさぎやひよこの可愛い形がある
- ただし、本物の卵と比較するとかなり染まりにくい
生卵を使用しても良いですが、腐らないようにすぐに冷蔵庫に入れる必要があります。
また、染める最中や染めた後に割れてしまうと片付けが大変なので、あまりおすすめはしません。
我が家では、普段の料理にはOrganicのBrown Eggを使っています。
それと比較をすると、白い殻の卵は殻が薄くて割れやすいので、取り扱いにはご注意を!
PAASを使った卵の染め方
- 卵を染める前には、卵の水分をしっかり拭き取りましょう!
基本編
一番基本の卵の染め方です。
PAASの商品では、Classic、Color Cups、Deluxe などがこの染め方です。
- 卵を用意する(ゆで卵、空の卵、プラスチック卵、生卵のいずれか)
- 着色料の錠剤(タブレット)をプラスチックカップに入れる
- 同じカップの中に大さじ一杯分のお酢を入れて、錠剤(タブレット)を溶かす
- 同じカップの中に室温くらいのお水、1/2カップ(約120ml)を入れる
- 同梱のEgg Dipperを少し曲げてから、卵を乗せて、カップの中の液体につける
- 5分間くらい染める(浸けておく時間が長いほど、濃い色になる)
- 付属の箱を利用して、卵を乾かして完成!
応用編
PAASには色々なシリーズがあります。
今年は、宇宙のギャラクシーバージョン(Galactic Eggs)を買ってみました!
ギャラクシーバージョンでは、タブレットの代わりに、小袋に液体染料がそのまま入っています。
- 卵を用意する(ゆで卵、空の卵、プラスチック卵、生卵のいずれか)
- 付属の袋に青色の染料を1、2滴入れる
- その袋に卵を入れて、割れないように優しくまわしながら色をつける
- 同じ袋に緑色の染料を1、2滴入れる
- 同じ卵を袋に入れて、割れないように優しくまわしながら色をつける
- 最後に、同じ袋に緑色の染料を1、2滴入れる
- 同じ卵を袋に入れて、割れないように優しくまわしながら色をつける
- 付属の箱を利用して、卵を乾かして完成!
こんな遊び方もできます
液体バージョンの染料の場合は、液体が余る場合もあります。
そんな時は、キッチンペーパーやいらなくなったガーゼなどで、染物を作るのもおすすめです。
ちょっとお酢臭いですが楽しいです。
時間に余裕がある方は、PAASを買う代わりに、自分でお酢、水、着色料を使って染めてみるのも良いと思います。
まとめ
今日は、宇宙で食べたい銀河の卵!簡単なイースターエッグの作り方 についてご紹介しました。
PAASのキットを使えば、ほぼ準備不要!
子供と一緒に簡単にできるので、おすすめです。